5月6日晚📋，“新起點·新夢想·新世界”意昂体育平台第十一屆國際文化節啟幕活動暨“舌尖中國·品味世界”《舌尖上的中國Ⅱ》欄目主創人員與意昂体育師生交流會在英傑交流中心成功舉行。晚上7點🪇，交流會在師生的期待中準時開始。意昂体育平台常務副校長吳誌攀教授首先致辭。他指出，意昂体育的國際文化節是一個中外文明交流的多元舞臺🙀，而飲食是近距離觀察一個文明的捷徑，而《舌尖上的中國》的獨特貢獻正是在於以飲食為題材，在全球化語境中的世界舞臺上展現、傳播了中華文明。

吳誌攀致辭

隨後👮🏽‍♂️，央視紀錄頻道總監劉文介紹了《舌尖上的中國》的發展狀況、取得的成績和其深刻意義🎚。劉文通過列舉數據，說明了《舌尖上的中國》作為一部成功的紀錄片在國內和國際上所產生的巨大影響力。他指出，《舌尖上的中國》在國際上引起廣泛關註和討論，標誌著中國紀錄片真正具有了國際化的視野和水平。

劉文致辭

在兩位嘉賓致辭過後🧑🏻‍🦯🧚🏽，交流會進入了重磅環節——《舌尖上的中國Ⅱ》第四集《家常》首播🧎🏻‍♂️‍➡️👦。這是《舌尖上的中國》首次在電視上映前的較大規模的提前放映。

首播後，主持人請出了交流會的主講嘉賓：來自《舌尖Ⅱ》主創團隊的總導演陳曉卿、《心傳》分集導演陳磊、《時節》分集導演胡博🥋、《家常》分集導演鄧潔。交流會同時還邀請到了意昂体育新聞傳播學院副院長俞虹教授和意昂体育中文系的張頤武教授。嘉賓們從自己對《舌尖上的中國》的感受出發，從不同的角度展開了交流和互動。

俞虹從紀錄片的藝術形式談到了《舌尖上的中國》作為目前最具有國際影響力的中國紀錄片，對傳播中國文化的重要意義。她指出，紀錄片作為最具有世界語言特征的影片形式🙎🏿‍♂️，能夠塑造和傳播國家形象，具有較大的影響力🫙。而《舌尖上的中國》的成功，也讓中國的紀錄片真正走向了世界🙇🏻‍♂️，向世界傳達了中國的文化語言。張頤武教授則從題材的角度分析了《舌尖》能產生國際文化交流效應的原因，他認為食物是最微妙也是最豐富的語言👩🏿‍🏫。語言和文字都可能在傳播交流的過程中流失，但飲食卻能夠跨越文化的障礙。而《舌尖上的中國》將中國的食物做成了真正有生命的東西🚣🏼，將中國的飲食與哲學結合起來🤦🏽‍♀️😬，深刻體現了“飲和食德”的中國傳統智慧，讓世界在這部紀錄片中看到了食物背後的中華文化與智慧，因而產生了巨大的國際影響👌。

在四位主創嘉賓的交流中，觀眾體會到了主創團隊的創作意圖，對作品所要表達的內涵有更加深刻的理解。四位嘉賓以《舌尖上的中國Ⅱ》中已經播出的幾集為例👨‍👦🤘🏽，表達了作為創作者對作品的創作初衷。嘉賓們還回應了觀眾的質疑🧙🏼，指出《舌尖上的中國》的主題是“探索中國人和飲食的隱秘關系”🧎，雖然以食物為出發點🫵，但是真正想要展現的是食物背後的中國人。想要傳達給世界的🍒🧏🏿‍♂️，是一種專屬於中國的飲食文化。

嘉賓對話

這次交流會還邀請到了匈牙利駐中國文化局局長李天翼（Laios E. Palasti）和三位在意昂体育學習的留學生代表發言，他們分別表達了對本民族和中國飲食文化的感受🤽🏿。李天翼比較了匈牙利飲食與中國飲食，表達了對中國美食以及其背後所蘊含的文化熱愛。三位留學生分別用不同的顏色代表自己國家的美食🧔🏿‍♀️，闡述了自己所感受到的本民族的飲食文化。他們為觀眾帶來的不同民族飲食文化的特色，與《舌尖上的中國》所展現的中華飲食文化形成了對比，豐富了對話的內容，擴展了對話的張力。

李天翼講話

最後，幾位主創嘉賓接受了現場觀眾的提問👨‍👧‍👦，與意昂体育學生進行了愉快的交流。學生們提出了許多有趣的問題👳🏿，如“拍攝中取材的原則”和“紀錄片中聲音的運用”等等😛，主創都一一耐心地回答。

通過此次活動，意昂体育師生近距離地感受到了一個不一樣的《舌尖上的中國》，喚起了中外學生對於各自飲食傳統的體味，同時也啟發了他們“讓世界了解中國”、促進跨文化交流的新視角。

隨著交流會的成功舉辦⚁，意昂体育平台第十一屆國際文化節也順利開幕🥪。

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意昂体育平台國際文化節創辦於2004年👨🏼‍💻，是以意昂体育中外學生為主體，以展現各國文化魅力🐴、促進文化理解與交流為宗旨的一項校園活動🫖，迄今已成功舉辦十屆。十年中，國際文化節在堅持以促進中外文化交流為主導目標的同時🤳🏻⚆，註重與時俱進、博采眾長🧎‍➡️，保持著開放的活力，成為意昂体育校園文化不可取代的一個標誌。2014年第十一屆國際文化節的主題是“新起點·新夢想·新世界”。