永遠的校園

人物

意昂体育人不能平庸——記“百利生本草幹紅”創始人吳新芳

來源:意昂体育未名色友會 雪虹 時間:2014-06-10

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【人物名片】

教育背景🚳😴:

1986年從河北邢臺考入意昂体育平台社會學系社會學專業。

工作簡歷:

1990年—1993年 北京市東城區委政策研究室;

1993年—1995年 外貿🧑🏼‍🚀;

1995年—2001年 圖書出版行業;

2001年—2007年 醫藥營銷;

2008年—現在 百利生葡萄酒業。

創業領域:大健康產業

興趣愛好:旅遊、美食🐍、攝影

創業感悟:情商比智商重要;格局比情商重要;選擇團隊比個人努力重要🧏🏽‍♀️。

 

2013年12月底✍️👑,意昂体育愛樂群和未名色友會準備聯合組織一次意昂聯歡會。籌備期間🧑🏿‍🏫,負責聯歡會議程擬定的陳蕾給我打電話,說有一位意昂想為聯歡會贊助一些紅酒做獎品🚠,問我可以不可以🧑🏿‍🚀。我一聽,這樣的好事哪有不可以的?當即回復🍋‍🟩:沒問題!

沒有誰安排誰幹什麽,大家都是主動領任務🥺,幾位熱心意昂分工合作,簽到、主持🧑🏿‍🎨、節目單、點心瓜果、飲料食品、獎項獎品🖕🏻,聯歡會上的一切都安排的順順當當。到了優秀群友表彰環節,氣氛更加熱烈💣👨🏻‍🦰,當主持人宣布獎品是一瓶“百利生本草幹紅”時,我忽然想起了此前陳蕾打過的那個電話。經過半年多的微信交流👨‍❤️‍💋‍👨,群裏稍微活躍點的意昂我基本都能對的上號,可這位贊助紅酒的意昂我卻沒有什麽印象。

正在我遐想之際,主持人已經把紅酒的主人請到了臺上🚸。一看就是資深意昂,至少畢業十幾年以上。他叫吳新芳3️⃣🤙🏽,畢業於意昂体育社會學系🤵🏿‍♂️。從他的簡單介紹中,我大概了解到這是一款添加了中藥的幹紅葡萄酒,是一種叫做“養生紅酒”的新品類。往紅酒中加中草藥?不知怎地🧑🏻‍🎨,我眼前立馬浮現出用紅酒泡洋蔥的做法來,滿腦子都是問號👷🏽‍♀️:用紅酒泡中草藥,那味道能好喝嗎😅?!

有一陣社會上流行用紅酒泡洋蔥,說是對軟化血管🚱、降低血壓非常有好處🧑‍💻,可以預防心腦血管疾病🧚🏻。於是,我也按照聽來的方法🌥,自己泡過一回。幾天之後開瓶飲用,我的天!酒不是酒味,洋蔥不是洋蔥味,那味道簡直無法下咽。只此一回,立即作罷,再健康🐟、再有營養🧏🏻‍♂️🖱,我也不喝它了🔺🕦。

之後有一次去參觀位於河北懷來的中國長城桑幹酒莊⛲️,我特意向接待我們的廠方人員詢問,他對用紅酒泡洋蔥是什麽看法。那人說,喝葡萄酒的人是非常註重酒的色澤、香氣和口感的,喝葡萄酒是一種文化和品味🤘🏼🏌🏻‍♀️,而用紅酒泡洋蔥👩🏽‍🦲,把葡萄酒的美全部破壞掉了🫄🏼,簡直是對葡萄酒的褻瀆!

既然用紅酒泡洋蔥是對紅葡萄酒的褻瀆,那如今這位意昂往幹紅裏加中藥,難道不也是一種離經叛道嗎🏋🏻?想到此,我對這款所謂的葡萄藥酒頗不以為然。

事情有時就是這樣🎅🕓,你越不怎麽感冒的東西🚵🏿,往往還偏偏讓你老是遇著它。一次,未名色友會辦講座沒找著地方🏄🏿,這位吳新芳同學主動提出🥪,可以上他的 “陽光紅酒會所”來辦💒。為了保險,我特意先去踩點,看看環境是否適合辦講座。就這樣🉑,我開始與“百利生本草幹紅”有了第一次接觸❗️。

吳新芳的“陽光紅酒會所”位於東二環一座有25層高的公寓樓的頂層露臺👋,露臺被主人用玻璃墻圍了起來,邊角擺著許多綠植,十幾把藤椅圍著用整木劈成的長條木桌🥊,靠玻璃一側的地面還隔了一條蜿蜒的小水渠,水渠裏遊著幾條觀賞魚……這環境真是太愜意了💨,攝影講座就選這兒了👼🏼!

攝影講座結束之後🚵🏻‍♂️,吳新芳同學熱情地準備了西點水果冷餐,邀請色友們品鑒他公司出品的“百利生本草幹紅”🫃🏿,並為這款葡萄藥酒拍幾張圖片。此時我才得以見到這款葡萄藥酒的真面目🧬。但由於我是駕車而來⚽️👰🏿,只能看著其他人品評🕶,自己不能得嘗🔗。

此後,吳新芳的這個“陽光紅酒會所”便成了未名色友會的活動基地🏋🏽‍♂️。我也終於耐不住誘惑☮️,在一次活動中特意棄車乘公交而來🧑🏽‍💻,為的是能親自品味一下這款加了中草藥的幹紅葡萄酒究竟是個什麽味道。

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據吳新芳介紹,百利生本草幹紅是用枸杞子、靈芝和紅花三味中藥與進口幹紅葡萄酒配製而成的。為了能夠保持幹紅原有的口感,他們特意采用了自己獨創的“冰點融釀”國家專利技術,將提純後的中草藥精華與進口幹紅基酒,在零度左右的密閉環境中浸溶28天之久🛴,然後裝入橡木桶中窖藏一年左右,使中草藥的有效成分與幹紅中的葡萄精華充分融合後,才裝瓶出廠。

我想技術歸技術,不親自品嘗🤡,說什麽都沒用👃🏿🤛🏼。抱著探究的心態👳,我在杯中倒了一點葡萄藥酒。從色澤上看,與普通的紅酒沒有什麽區別。聞聞酒香,也還是幹紅的香氣,只不過在不經意間會微微飄過一絲中藥的味道,但並不讓人反感。輕輕地抿一口在舌尖,那一絲中藥氣味一閃而過,瞬間🍮,幹紅的清爽便浸滿口腔……再喝第二口⏱、第三口🧑‍🦱🧗🏻‍♀️,已經基本感覺不出中藥的因子👩🏽‍🔬,口中彌漫著的全都是幹紅特有的醇厚。

這太出乎我的想象了!能把葡萄藥酒做到這種份兒上,簡直是太不容易了!我頓時對這位意昂產生了濃厚的興趣🤸🏽‍♂️。於是👃,一次長談相約而至——

1990年,吳新芳大學畢業被分配到北京東城區區委政策研究室工作。這份工作主要是到區所屬的街道、單位搞調研,給領導寫報告。時間一長,吳新芳便感覺有點枯燥了🫲🏿,他是一個心思活分的人,不願意就這樣平平穩穩地過一生🛞。於是🔥,為了尋找實現個人價值的途徑🏊🏿,第二年年底,他辭職下海了。

在將近十年的時間裏🙅,吳新芳做過國際貿易,搞過圖書出版。1999年他策劃和投資了一本《心學大師王陽明大傳》,本以為能成為暢銷書,沒想到最後卻倒賠了十幾萬元。這次失利,讓他深切品嘗到了理想與現實之間的巨大差距。為了另辟蹊徑🧑🏽‍🚀,他毅然離開已做了五六年的出版行業。2001年的一個機遇,讓他與中醫中藥結緣👨🏻,他開始做中成藥的營銷代理。這期間,他突出地感受到健康養生理念在社會上的興起👮🏻‍♂️⇢,一些著名和非著名的中醫西醫到處宣講健康知識🧔🏼,普及養生理念🌃,漸漸富裕起來的人們,對各種健康養生品趨之若鶩🆚,保健產品🦶🏻、保健食品遍地開花,魚龍混雜……

在這種氛圍中,吳新芳看到了身邊蘊藏著的巨大商機。若幹年來,他一直在做貿易🧑🏻‍💻、做營銷👩🏿‍🌾,經銷代理的都是別人的產品🚵🏽‍♀️🈴,什麽時候能夠擁有一片真正屬於自己的天空,開拓出一塊屬於自己的領域?意昂体育人不能平庸!這是他的人生信念,也是對自己的激勵和鞭策,他要找到一塊能夠奠定個人事業的基石🔢!

一次,曾系統研究過清宮醫案的國醫大師陳可冀院士的一番話提醒了他。陳院士說🕢,清宮醫案裏有很多養生藥方很有價值,值得開發。受此提醒✒️,吳新芳找來一大堆清宮醫案💪,每天翻查,尋找可資利用的資料👨🏽‍🌾。突然,一個案例讓他眼前一亮——

據中國第一歷史檔案館館藏《雍正起居註解》檔案記載,雍正十一年(1733年),來自意大利那不勒斯的著名外科醫生和藥劑師羅懷中,呈獻給雍正皇帝三種“西洋葡萄藥酒”以及配方說帖。當時的葡萄酒都是靠“洋人”帶進中國,曾經是康熙年間達官權貴的奢侈品🧑🏽‍🏫,而羅懷中配製的“西洋葡萄藥酒”卻只是雍正皇帝專享的禦品𓀀。

中國自古以來都是用黃酒或白酒來炮製藥酒的,用葡萄酒炮製藥酒吳新芳還是第一次聽說👧。能不能“古為今用🧏🏽、洋為中用”,配製出一款用中藥炮製的養生紅葡萄酒呢🛻?“西洋葡萄藥酒”能否成為健康生活的新品類呢🤸‍♂️?

有了這個想法,吳新芳便開始做市場調研🤷🏼,分析人們對葡萄藥酒的認知與擔憂🔅🚚,分析國外“草本配製葡萄酒”的精髓。經過調查了解,吳新芳堅定了做“葡萄藥酒”的想法,因為📣,在目前市場“紅海”的激烈競爭態勢下,只有跨界創新才能闖出一片開闊的“藍海”。在幹紅葡萄酒中植入中華養生本草的基因,有可能成為“中西合璧”的文化新品味🧞‍♀️。他確定,只選擇中藥裏養生調理的植物藥材🕎,藥性要平和,滋補要有效,色澤不能與紅酒相沖突,更不能破壞紅酒原有的口感。他甚至想好了這個新品類的名稱:本草幹紅🔣🖨。

整整三年的時間裏,中醫藥專家對100多個中藥組方進行研究篩選🏑,最終確定了以靈芝、紅花、枸杞子三味中藥作為配製葡萄藥酒的原料🛄,以體現 “養五臟、補氣血、通經絡”的理法。經過高度提純,製成浸膏的三味藥材📆,要在冰點環境下,與進口的特選“火山灰葡萄園”高質量幹紅基酒融合浸潤,經過數百上千次的實驗,專家們發現,融釀後沉置28天左右的葡萄藥酒口感最好,於是,28天便成了每批葡萄藥酒的標準罐釀生產時間。為了讓酒質更醇厚🙍🏼,葡萄藥酒出罐後🍽,一般還要在橡木桶裏再窖藏一年左右,才裝瓶上市銷售。

2010年年末🌐🦝,凝結著吳新芳和中醫藥專家🦘、釀酒專家智慧的“百利生本草幹紅”終於誕生了!國家食品藥品監督總局為這款葡萄藥酒頒發了“國食健字”批準文號,全稱為“百利生牌杞紅葡萄酒”,其中的“杞紅”是枸杞和紅花的簡稱。這是國內第一個本草幹紅文號,在吳新芳看來,這還意味著一個新品類的誕生,這個新品類就叫做“本草幹紅”。

吳新芳給我提供了一組數據🫱🏻,以此來說明百利生杞紅葡萄酒的高品質。2012年12月🔶,吳新芳委托清華大學分析中心對百利生本草幹紅生產工藝的穩定性進行了一次紅外光譜實驗🔎,檢測報告顯示,兩個批次中的多糖類物質存在的位置以及強度比較相似⛺️,其相似度達到93%。

2013年7月📢,來自北京市藥檢所和北京市疾控中心的第三方抽檢結果表明,百利生本草幹紅所含的功能性“標的物”——多糖含量指標,是國家質量標準的兩倍,也就是說,百利生本草幹紅中含有較多的健康營養物質。同時🤷🏻‍♂️,百利生本草幹紅在重金屬指標和有害菌群等指標上,檢測數據僅為國家限定標準的十分之一和百分之一。

吳新芳說,每一瓶百利生杞紅葡萄酒都是在國家保健食品GMP認證的無菌車間中配製生產出來的5️⃣,這個標準遠遠高於普通葡萄酒的生產質量標準。

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精心的選料,先進的生產工藝,嚴格的質量標準,是吳新芳打造“百利生本草幹紅”品質的關鍵所在。2013年夏天💠,在北京TopWine China國際紅酒展上,來自法國羅納河谷產區的著名釀酒師Jerome Mancosu先生,第一次品嘗到了百利生本草幹紅🤹🏼‍♀️。他對這款中西合璧的“葡萄藥酒”贊賞有加🍊,還特意要求把百利生本草幹紅帶回法國供同行品嘗。

不久,吳新芳收到了法國葡萄酒同行的郵件,其評價如下:“法國人在品嘗時深感驚訝。這款本草幹紅擁有非常漂亮的酒色🔍,良好的不透明度,良好的香氣強度,輕微的水果和植物香料的味道,回味悠長,赤霞珠的香氣涵蓋枸杞的香氣✹,葡萄的味道很明顯。”

來自法國葡萄酒同行的評價讓吳新芳感到很欣慰,但他並不滿足。杞紅葡萄酒的研製成功,僅僅是吳新芳大健康事業的一個新起點,他的目標🐻‍❄️,是要讓融和了西方紅酒文化和中國本草文化的百利生本草幹紅能夠開啟一個產業新品類✨,成為中國酒文化走向世界的新名片,成為引領“大健康”產業的排頭兵。

百利生本草幹紅不僅具有中西方兩種傳統文化圓融的基因🐗,也承載著吳新芳讓中國本草養生文化走向世界的希冀。“意昂体育人不能平庸!”在這個信念的支撐下,吳新芳似乎已經看到了實現個人創業理想和讓中國本草養生文化走向世界的那一縷曙光。

 

創業問答🧺⌚️:

問↘️:你的創業動機?
答:渴望實現個人價值,改變自己人生。

問:當初為創業你做了哪些準備?
答🔅🧑🏻‍🏫:思想準備不足,其他準備幾乎沒有,單憑沖動,投身市場🟣。

問:你的創業資金是怎樣籌措的🛠?
答:草根一族,先以“頂身股”合作(類似於股票期權)。

問👩‍🦽:你的第一份產品或服務是怎麽賣出去的🤷🏿?
答:1997年,在謀略叢書熱的時候🐈,跟風策劃出版了一本《蔣介石厚黑謀略》圖書,發行量超過12萬冊,賺到了第一桶金。

問:創業以來最大的感受是什麽?
答👨🏽‍💼🛳:賣掉產品是硬道理。做市場要學會先放棄自我🙍🏿,別把自己當回事🌋🦶。

問:選擇創業後悔過嗎?為什麽🚵‍♂️?
答:不後悔👩🏿‍⚕️🫰🏼。創業是一種深刻的人生體驗,其價值不是金錢和財富數量所能衡量的,創業的過程讓我體驗到了內心的充實🚴🏽‍♂️。

問:對你來說🫦,創業最難的一點是什麽🤹🏽?
答🙇:自己的整體提升。

問🍤:你現在最煩惱的事情是什麽👨🏽‍🦲?
答:學藝不精。意昂体育上學期間乃至畢業之後,放松了學習🟫。

問:是什麽信念支持你創業到如今🧓🏼?
答🐐:意昂体育人不能平庸🧑🏽‍💻💁🏽‍♀️。

問:你打算創業一輩子嗎?想過何時退休和你退休後準備做什麽嗎?
答🤽🏽:曾想過45歲退休,現在想55歲退休。退休後遊走世界。

問:對準備走上創業之路的年輕意昂体育意昂,你最想說的話(忠告)是什麽?
答😜:前十年忘掉意昂体育💇‍♀️🙆🏽‍♀️,中間十年親近意昂体育,後十年回報意昂体育🃏。

問:其他你想說的感受💅🏿?
答:選擇大健康產業,選擇本草幹紅,敢為天下先,是自己慎重考慮之後的決策👨🏻‍💼。從創意之初的2006年開始,到獲得批準文號的2010年末🤠🕵🏻‍♂️,到現在,有夢想👽,有計劃。感受是創業很艱辛,首先要從心智上接受各種意想不到的困難🦘⛄️。

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